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VERANO | Talleres Casa de la Juventud

09/06/2014

!Últimas plazas! 

La Casa de la Juventud convoca para este verano los siguientes talleres lúdicos para jóvenes, de 10 a 17 años, divididos por edades.

Plazo de inscripción hasta completar grupos, en el CIJ de la Casa de la Juventud.

TALLERES DE VERANO 2014

TALLER

FECHA

EDAD

HORARIO

 

CUOTA

CONVERSACIÓN EN INGLÉS

Del 30 de junio al 11 de julio

10 a 13 años

10 a 11 h

30 €

14 a 17 años

11 a 12 h

30 €

Del 14 al 25 de julio

10 a 13 años

10 a 11 h

30 €

14 al 17 años

11 a 12 h

30 €

TALLERES DE COCINA

Del 30 de junio al 4 julio

Monográfico Cocina básica

10 a 17 años

12:30 a 14 h

 

50 €

Del 7 al 11 de julio

Monográfico tapas

10 a 17 años

12:30 a 14 h

 

50 €

Del 14 al 18 de julio

monográfico cocina italiana

10 a 17 años

12:30 a 14 h

 

50 €

Del 21 al 25 de julio

Monográfico repostería

10 a 17 años

12:30 a 14 h

 

50 €

TALLER DE ROBÓTICA

Del 7 al 11 de julio

10 a 14 años

11 a 12:30 h

70 €

Del 21 al 25 de julio

TALLER DE CINE

Del 30 de junio al 4 de julio

 

 

 

12 a 16 años

 

 

 

11 a 12:15 h

45 €

TALLER DE RADIO EN INGLÉS

Del 7 al 11 de julio

45 €

TALLER DE DISEÑO GRÁFICO

Del 14 al 18 de julio

35 €

TALLER DE RADIO Y RADIO DIGITAL

Del 21 al 25 de julio

40 €

TALLER DE TEATRO PARA ADOLESCENTE

De lunes a jueves

30 junio, 1,2,3 julio

7,8,9,10 julio

 

A partir de 12 años

 

11:30 a 13 h

 

45 €

 

       

 

CONTENIDOS DE LOS TALLERES:

Taller de Conversación en Inglés: Precio: 30 € Horario: dos grupos del 30 de junio al 11 de julio para jóvenes de 10 a 13 años (de 10 a 11 h) y de 14 a 17 años (de 11 a 12 h.) dos grupos del 14 al 25 de julio con el mismo horario y edad que la fecha anterior

Las sesiones se desarrollarán con prácticas orales íntegramente en inglés, orientadas a mejorar la comprensión lectora y auditiva así como la expresión oral y escrita de los alumnos.

1. Actividades basadas en pequeños sketches de la vida diaria en los que los alumnos podrán poner en práctica el vocabulario y las expresiones más utilizadas en la vida diaria en torno a temas básicos: shopping (ir de compras a un centro comercial), visita al médico, ir al mercado, situarse o moverse por un ciudad y preguntar por direcciones, pedir un billete de tren o autobús o bien cambiar la hora o destino del viaje.

2. Prácticas de conversación para dar a conocer diferentes aspectos de los países de habla inglesa como Inglaterra, Estados Unidos o Australia.

3. Análisis de publicidad, donde los alumnos aportarán recortes de revistas y periódicos que se analizarán en clase para hacerle ver cómo el inglés está muy presente en la vida española

4. Actividades de conversación sobre noticias de la actualidad o asuntos de interés de los alumnos, como las nuevas tecnologías o su relación con amigos y familia.

5. Juegos didácticos como story telling, picture dictation, bingo mingle y video  forum

Talleres de Cocina:

- COCINA BÁSICA "HÁZLO TU MISMO" (Del 30 de junio al 4 julio) Jóvenes de 10 a 17 años. De 12,30 a 14 h. Precio: 50 €
  • Conceptos básicos de dietética y nutrición.
    • Utensilios y buenas prácticas en la cocina
    • Utilidad de las herramientas usadas en cocina
    • Clases de cuchillos usados en la cocina
    • Tipos de cortes en la cocina
  • Las verduras
    • Recomendaciones para evitar toxiinfecciones en vegetales crudos
    • Temporalidad de las verduras
    • Las verduras en los mercados, los supermercados y congelado
    • Cortes de las verduras
  • Técnicas de cocción.
  • Los fondos en la cocina
    • Elaboración de fondos en la cocina
    • Aplicaciones de los fondos de cocina
    • Conservación de los fondos
  • Las Cremas
    • Tipos de cremas
    • Elaboraciones culinarias de cremas: tanto frías como calientes.
    • Las Salsas
    • Clasificación
    • Clases de ligazones para las salsas
  • Técnicas de cocción: Gratinar
  • Aplicaciones de los diferentes tipos de salsas.
    • Sazonar, adobar, marinar y macerar.
    • Aromatización de aceites.
  • Adobar carnes.
  • Las Pasta
    • Clasificación
    • Diferencias entre pasta seca y pasta fresca
    • Consejos de cocción y conservación de la pasta
  • Los Huevos
    • Clases de formato en el mercado
    • Puntos de cocción,
    • Técnicas de cocción: baño maría, escalfado,frito...
  • Las Carnes
    • Cómo comprar carne
    • Técnicas para cocinar la carne: freir, hornear, guisar.
    • Cortes de la carne
    • Conservación de la carne
  • Guarniciones simples y compuestas específicas para las carnes.
- MONOGRÁFICO DE TAPAS ( Del 7 al 11 de julio) Jóvenes de 10 a 17 años. De 12,30 a 14 h. Precio: 50 €

Este curso pretende dar a nuestros alumnos algunas ideas para sus aperitivos o cocktails.

  • Introducción al aperitivo. Origen de la tapa
  • El origen de la tapa y del sandwiched.
  • Propiedades nutricionales de los aperitivos
  • Preparaciones básicas de tapas.
  • Principales recetas a base de tapas.
  • Principios para la decoración culinaria.
  • Preparaciones básicas de pintxos y banderillas.
  • El origen del pincho. El pintxo en la actualidad.
  • Preparaciones básicas de pintxos y banderillas.
  • Los canapés: presentación y servicio.
  • Los canapés, definición y clasificación.
  • Preparaciones básicas de canapés fríos y calientes
  • Presentaciones básicas y servicio de canapés.
  • Las tostas y su servicio.
  • Tipos de tostas. Preparaciones básicas.
  • Decoración y servicio de las tostas.

- MONOGRÁFICO DE COCINA ITALIANA (Del 14 al 18 de julio) Jóvenes de 10 a 17 años. De 12,30 a 14 h. Precio: 50 €

El curso se centra en la pasta, la clase adecuada de trigo, su valor nutricional y lo más importante, el

equipo necesario para elaborarla, ya que es unos cursos dirigidos a un público joven y buscamos como

objetivo acercar la parte de la cocina más demandada por este público.

  • Cómo hacer la masa
  • Cómo hacer pasta de sabores y colores
  • Cómo hacer pasta rellena
  • Cómo hacer formas de pasta con máquina
  • Cocinar y hervir la pasta
  • Elaboración de recetas y
  • Salsas clásicas

 

- MONOGRÁFICO DE REPOSTERIA (Del 21 al 25 de julio) Jóvenes de 10 a 17 años. De 12,30 a 14 h. Precio: 50 €

En el curso de repostería se aprende las técnicas de preparación de los distintos postres y platos de forma didáctica y entretenida, nuestro objetivo es que al terminar el curso de postres los participantes estén preparados para poder elaborar diversos platos de repostería de manera ágil y con un excelente nivel de resultado.

Tiramisu: El tiramisu es un postre frío de cuchara que se monta en capas. Se compone de bizcochos de soletilla humedecidos en café y licor, sobre los que se superpone una crema cuya base son huevos batidos con azúcar y mascarpone (queso cremoso y fresco del norte de Italia). Se presenta espolvoreado con cacao en polvo.

Tarta de zanahoria: Esponjoso bizcocho con ralladura de zanahoria y especias (canela, nuez moscada...). Con glaseado de queso y ralladura de naranja.

Brownie de chocolate y nueces: Pastel de chocolate sabroso y meloso típico de la repostería de Estados Unidos. Se cree que los brownies fueron descubiertos por accidente, cuando un cocinero descuidado que intentaba hacer un pastel de chocolate olvidó usar levadura. Su base es chocolate, mantequilla, azúcar, huevos y harina. Se le pueden añadir nueces, avellanas, mantequilla de cacahuete...

 

Taller de Robótica. Dos grupos del 7 al 11 de julio y del 21 al 25 de julio. De 10 a 14 años. De 11 a 12,30 h. Precio: 70 €

Fomentar el interés y el acercamiento de los niños de manera lúdica al mundo de la robótica y la tecnología mediante la construcción de sus propios robots. Que el niño construya, ponga a prueba y juegue con robots descubriendo las matemáticas, ciencia y tecnología de forma divertida y colaborativa. También tendrá la oportunidad para desarrollar sus habilidades comunicativas y sociales, así como mejorar su capacidad de atención y destreza de motricidad fina.

Incluye material necesario para montar el robot.

 

Taller de Cine .Del 30 de junio al 4 de julio. De 12 a 16 años. Horario:11 a 12:15 h. Precio: 45 €

El taller consistirá en formar a los jóvenes sobre las diferentes áreas del cine así como realizar un proyecto de cine en formato cortometraje donde practiquen lo aprendido.

 

Taller de Radio en Inglés. Del 7 al 11 de julio. Edad:12 a 16 años. Horario: 11 a 12:15 h.

El taller consistirá en un viaje por el mundo de la radio en inglés, deteniéndonos en los aspectos técnicos más divertidos, explicando su funcionamiento, el porqué de su permanencia a lo largo de los años y descubriendo los elementos que forman un programa de radio. Jugaremos con la creatividad y crearemos indicativos, cuñas publicitarias, doblaje, ráfagas y mucho más al mismo tiempo que practicamos el idioma anglosajón.

En conclusión, el alumno se convertirá en un profesional de la radio con conocimientos del lenguaje técnico internacional y una vez terminado el taller podrá realizar prácticas en una radio real donde practicar lo aprendido y hasta crear sus propios contenidos con programación en inglés.

 

Taller de Diseño Gráfico. Del 21 al 25 de julio. Edad: 12 a 16 años. Horario: 11 a 12:15 h Precio: 40 €

El taller formará a los jóvenes en las artes plásticas adaptadas a los contenidos sociales. Realizaremos diseños utilizando retoques, creación de logotipos, community management y diseño web. y las herramientas que usaremos serán photoshop e ilustrator.

Requisitos: para participar en el taller es necesario traer tu propio portátil

 

 Taller de teatro. De lunes a jueves 30 junio, 1,2,3,7,8,9,10 julio. A partir de 12 años. Horario: 11:30 a 13 h. Precio: 45 €

En el taller desarrollaremos la espontaneidad, la creatividad y la A partir de imaginación, así como la caracterización de personajes a través del disfraz y el maquillaje. Inventaremos historias y aprenderemos a improvisar. Crearemos distintos personajes y nos divertiremos actuando


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